來(lái)源： 新華網(wǎng)
編者案： 中國(guó)抗生素使用量占世界將近一半，其中52%用于農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)濫用抗生素的問(wèn)題已經(jīng)引發(fā)了人們的高度關(guān)注。在農(nóng)業(yè)肥料中加入食品級(jí)水蘇糖，增強(qiáng)了作物的免疫力。依靠作物自身的抵抗力達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的，這更符合現(xiàn)代“綠色農(nóng)業(yè)”的要求。
1.人類(lèi)的最后一道防線(xiàn) 2015年11月19日，來(lái)自中國(guó)、英國(guó)和美國(guó)多所大學(xué)的研究者在期刊《柳葉刀·傳染病》上宣布，他們發(fā)現(xiàn)了一種新形式的抗藥性——多粘菌素抗藥性。由于抗菌能力最強(qiáng)，多粘菌素被視為抗生素中“最后一道防線(xiàn)”。這種抗藥性還在肉用動(dòng)物和人類(lèi)中同時(shí)存在，可能是因?yàn)樵撍幍霓r(nóng)業(yè)使用。這種抗藥性可在細(xì)菌之間輕易地轉(zhuǎn)移，而且可能已經(jīng)蔓延至多個(gè)國(guó)家。多粘菌素耐藥性出現(xiàn)，讓人類(lèi)的最后一道防線(xiàn)岌岌可危。
2.到底什么是抗生素和抗生素耐藥性？ 抗生素是一種用來(lái)消滅或防止細(xì)菌生長(zhǎng)的藥物，能治療因細(xì)菌感染而引起的疾病。 耐藥性指細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲(chóng)等微生物發(fā)生改變，使原有針對(duì)性的治療藥物變得無(wú)效。 除了大部分的細(xì)菌被抗生素殺死外，部分細(xì)菌對(duì)抗生素產(chǎn)生免疫，存活了下來(lái)，具有了耐藥性，耐藥細(xì)菌繁殖并傳播，危害人類(lèi)與動(dòng)物的健康。 3.農(nóng)業(yè)濫用抗生素 中國(guó)抗生素使用量占世界將近一半，其中52%用于農(nóng)業(yè)。根據(jù)世界衛(wèi)生組織對(duì)中國(guó)的1002項(xiàng)在線(xiàn)采訪(fǎng)，83%答復(fù)者表示農(nóng)民應(yīng)當(dāng)減少對(duì)動(dòng)物使用抗生素。農(nóng)業(yè)濫用抗生素的問(wèn)題已經(jīng)引發(fā)了人們的高度關(guān)注。
現(xiàn)代養(yǎng)殖體系逐漸陷入了依賴(lài)和濫用抗生素的境地——原本用于治療疾病的藥物變成了一種生產(chǎn)工具。雖然抗生素的使用促進(jìn)了畜牧業(yè)發(fā)展，讓更多人以低廉的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)更多的肉制品，但卻帶來(lái)了一個(gè)全球性的健康危機(jī)——細(xì)菌耐藥性出現(xiàn)，造成死亡威脅。 瑞典1986年全面禁止動(dòng)物飼料中使用抗生素，丹麥隨后跟進(jìn)。2000年始，丹麥農(nóng)場(chǎng)主只能在持有獸醫(yī)處方時(shí)，才能購(gòu)買(mǎi)抗生素用于動(dòng)物疾病治療，因此養(yǎng)殖業(yè)成本提高了8%－15%。在最初的兩年里，瑞典養(yǎng)豬業(yè)至少多消耗了7萬(wàn)噸飼料，而豬仔腹瀉的發(fā)病率也從1％－15%提高到50%。同樣，丹麥養(yǎng)殖業(yè)禁用抗生素的第一年，生豬的發(fā)病率達(dá)到歷時(shí)巔峰。 抗生素濫用的情況確實(shí)有所改觀(guān)，瑞典2004年抗生素使用量比1986年禁令頒布前減少了65%；丹麥養(yǎng)殖業(yè)抗生素的消費(fèi)總量從1994年的206噸減少到2003年的102噸；丹麥人感染耐藥性腸球菌的數(shù)量也不斷減少。可見(jiàn)農(nóng)業(yè)使用抗生素的情況對(duì)人類(lèi)健康有著直接影響。 4.抗生素耐藥性的傳播 
5.后抗生素時(shí)代的到來(lái) 抗生素的危機(jī)已經(jīng)不僅僅局限在健康領(lǐng)域，甚至已經(jīng)波及到全球經(jīng)濟(jì)。 根據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全球每年因抗藥性微生物感染死亡人數(shù)為70萬(wàn)人。如不采取有效措施，2050年死亡人數(shù)將超1000萬(wàn)，甚至高于癌癥的死亡人數(shù)；產(chǎn)生的花費(fèi)將達(dá)到驚人的63萬(wàn)億英鎊，占到了全球經(jīng)濟(jì)總量的2%-3.5%。
6.面對(duì)危機(jī)，必須引起重視 
Antimicrobial Resistance: Tackling a crisis for the health and wealth of nations
Centers for Disease Control and Prevention
The Lancet Infectious Diseases
南都周刊
世界衛(wèi)生組織
維基百科
紐約時(shí)報(bào)
2015-2020年中國(guó)畜禽養(yǎng)殖中抗生素使用行業(yè)分析與投資前景咨詢(xún)報(bào)告
飼料添加物使用現(xiàn)況與趨勢(shì)討論（臺(tái)灣動(dòng)物科技研究所）
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